餐飲冷庫

★酒店餐飲

       餐飲需要冷藏保溫系統的身體象征國家衛生標準，該庫可根據客戶要求采用體內硬質聚氨酯隔熱夾芯板由彩鋼板，不銹鋼板，壓花鋁，鋼和其他巖石不同材料組成的。庫板采用高壓發泡技術灌注成型，先進的偏心鉤鉤和槽連接的庫板與庫板之間的緊密連接，優異的氣密性最大限度地減少泄漏，增強絕緣。 T型板，墻板，在寒冷的存儲空間的任意組合角板可組裝。無毒，無味，無銹，簡單實用，節能環保，能減少產生的熱量，由于內外溫差，以達到最高效率的制冷，制冷系統。

★解決方法

          制冷機組采用進口壓縮機封閉或半封閉壓縮機，機組具有較高的能源效率，散熱能力，噪音低，安全可靠。裝有高效冷凝散熱器的空氣冷凝器，一個低噪聲外轉子電機的選擇，可有效地驅散熱量，在極端的高壓高溫環境下保持在正常的壓力下，使所述冷卻裝置的冷卻效果發揮高效節能與環保。冷蒸發器采用高效的天花板散熱風扇，噪音低，制冷量，自動除霜。

         室內溫度可自由設定; 溫度自動恒溫，自動開關，無需人工操作，數字我們使用全自動微電腦電氣控制技術，智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器溫濕度記錄儀（帶報警餐飲冷庫制冷控制系統溫度顯示，確保安全地存儲在庫中的項目。
 

餐飲冷庫合理選材 

餐飲冷庫庫體保溫系統需符號國家衛生標準，庫體內外可根據客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板，巖化鋼板等不同材質構成的硬質聚氨酯隔熱夾芯板。庫板采用高壓發泡工藝一次灌注成型，先進的偏心鉤和槽鉤連接方式實現庫板與庫板之間的緊密連接，優異的密封性最大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。無毒，無味，不生銹、簡單實用，節能環保，可以降低由于內外溫差而產生的傳熱，以達到冷凍、冷藏系統的最大效率。

       節能環保餐飲冷庫制冷機組選用進口全封閉壓縮機組或半封閉壓縮機組，機組具有能效比高,制冷能力強,噪音低,安全可靠等特點。冷凝散熱器配用高效風冷凝器,選用外轉子低噪音電機,能有效散發熱量,在極端高溫環境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發揮高效制冷效果,節能環保。冷庫內蒸發器采用高效吊頂冷風機,噪音低,制冷量大,自動化霜。 

       餐飲冷庫的制冷控制系統我們采用全自動微電腦電氣控制技術,智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器的溫濕度記錄儀（配有報警裝置）；庫內溫度可自由設定；全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作,數碼溫度顯示，確保庫內物品存放安全。

       專業的餐飲冷庫設計生產公司充分發揮電氣自動化系統控制方面的優勢，整合所有設備，使之成為可靠性強、功能完備，性能優良、設備自動化的無人值守系統。其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉，在超低溫度下更能顯示其優越性。

餐飲冷庫優勢

    1、獨有的制冷系統，使庫體、制冷裝置和電氣控制配合最佳，節能省電；

    2、采用最先進的隔熱材料聚氨酯做芯材的組合庫板，專業的技術加優良的選材，保證系統更可靠；

    3、先進的氣調裝置及氣體檢測分析儀表，能最大限量的保證庫內最佳氣體成分；

    4、組合庫板全部按設定連接機構預制進去，現場施工特別方便。

    5 、板壁采用內部預埋件扣式聯接，裝拆搬運方便，組裝啟用時間短，冷庫安裝工期短，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。中小型冷庫一般3－5天交付使用，對醫療機構尤為適宜。

    6、專業的施工隊伍，每個施工人員均具有長期的制冷工程施工經驗，經過嚴格的崗位培訓，持證上崗。

    建議客戶購買冷庫時向我公司咨詢，我們將根據您所貯存貨物的特性為您選擇最佳的方案，咨詢熱線：18906691105。

餐飲冷庫使用管理制度

     一、冷凍庫、保鮮庫保持整潔無雜物、無冰跡、 物品擺放整齊。 

    二、凍庫專人管理、專人檢查， 放入凍庫物品必須密封包好保鮮膜，分別按標識牌擺放，做到“生 ”與“熱”隔離，成品與半成品隔離，藥品與食品隔離，凍品 與天然冰隔離。 

    三、冷凍庫與保鮮庫四周墻壁、 地面、貨架要經常洗刷打掃，做到“四定”：定人、定物、定時間 、定質量。 

    四、庫內不得擺放任何雜物，保持干 凈整潔，做到：劃片分工，包干負責，有廢棄物如垃圾、紙袋要及時的進行清 理。 

    五、庫必須保持每天關餐后徹底清掃一次， 每天大清一次，以保持庫內衛生整潔。 

    六、庫內不得存放任何過期、變質、腐爛物品。 

    七、冷凍庫及保鮮庫內食品儲存應做到分類存放，離地離墻，先入先出，定期檢查，及時清理，嚴禁存放亞銷酸鹽及殺蟲劑等有毒物質。 

    八、保鮮庫內食品應保持擺放整齊，并于清洗后分類按標識存放。 

    九、做完衛生后，有每天特派負責人對冷庫進行安檢（ 視頻溫度是否正常）燈、門關好，方可下班。